Madre Cuishe
$1,750.00 MXN
Agave: Madre Cuishe (Karwinskii) – 13 años
Región: San Pedro Mixtepec Oaxaca
Cocción: Horno cónico de tierra con madera de encino
Fermentación: Tinas de madera de pino por 8 días
Destilación: Alambique de cobre (280 lts)
Terroso y herbáceo, ahumado y con notas de azúcar caramelizada. Santiago Matatlán, Oax.
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