Espadín Blanco

$495.00 MXN

Agave: Angustifolia Haw
Agave Cultivado – 8 años
45% Alc Vol – Doble Destilación
Región: Matatlán, Oaxaca
Cocción: Horno cónico de Tierra
Fermentación: Tinas de madera de pino de 10 a 12 días
Destilación: Alambique de Cobre
Cultivo GAD: 21,000 Agaves

Ahumado y especiado desde el inicio, seguido por un sabor frutal y una leve astringencia. De igual manera en ataque, con especias a la alza y ahumado en todo momento; en el paladar, las especias y el humo dan paso a frutos dulces y tonos cítricos. Final seco y especiado. Bien balanceado con un gran perfil de sabor.

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