Sierra Negra
$1,930.00 MXN
AGAVE: Americana var. oaxacensis
Agave Silvestre – 12 años
45% Alc Vol – Doble Destilación
REGIÓN: Sola de Vega, Oaxaca.
COCCIÓN: Horno cónico de Tierra
FERMENTACIÓN: Tinas de pino durante 11 días
DESTILACIÓN: Alambique de cobre (300 lts)
CANTIDAD EN KILOS: 600 kg de maguey
CANTIDAD DE PIÑAS: 11 piñas
PRODUCCIÓN EN LITROS: 48 lts
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